隠れた名店 松坂牛直送 こだわり焼肉店!!!

2018/06/05 投稿

 こんにちは!

 

疲れている時や、勝負時、または ごほうびの時に、

「美味しいお肉が食べたい!!」という衝動に駆られる時が、一度はあるかと思います!

 

そんな時に、美味しさ間違いない 松坂牛直送仕入れ 大将のこだわりがスゴイ隠れた名店を

ご紹介したいと思います!

 

 

 

お店の名前は、「スタミナ家どろんぱっ」

 

東比恵にある黒毛和牛 焼肉専門店です!

 

 

こちらのお店は、事前に知らないとお店の場所を見つけるのが、少々難しい場所にあり、それなのにお肉好きの方で賑わっている隠れた名店です!

 

今回、ご縁があって 教えて頂き 初めてお邪魔してきました!

 

「スタミナ家どろんぱっ」さんのこだわり

 

 

●松阪牛は牧場生産者からの直送仕入れ!
●全国の血統が良い和牛の牝牛を厳選!
●自家製の1ヶ月熟成発酵したタレ!

 

 

肉質にこだわり 愛情を持っている大将で、赤身の強い、脂が甘くあっさりした松阪牛を厳選して仕入れをされているそうです!

 

 

今回、「お肉を愛している大将のお店がある」と紹介して頂いて、初めて行かせて頂きました!

 

 

「スタミナ家どろんぱっ」さんの場所ですが、

 東比恵のマルショクの向かいにある、

 

 

 

比恵商店街の中にあります!!

 

 

夕方だったので、商店街の他のお店はもうしまっていましたが、明るい提灯があるお店が「スタミナ家どろんぱっ」です!

 

 

 

お店のお客さんもワイワイするための焼肉というより お肉の味をしっかり味わいに来られている印象でした!

 

 

 

 

ドリンクはこちら!

 

 

 

(お肉を出してくださる時に、種類をちゃんと教えて下さったのですが、もし記憶違いで間違っていたらすみません!)

 

写真も、無音アプリのカメラで撮ったので 映りがよくないものがあるかもしれませんが、

実物はさらにもっと綺麗なお肉です!!

 

こちらは、希少部位の 松坂牛の 特上タン!

 

 

綺麗な赤身、サシが入っていて 何かお肉の風格みたいなのを感じます!

 

 

 

新鮮な質の良いお肉なので 火を通し過ぎないぐらいで 美味しくいただきました^^♪

 

 

 

 お次は、レバー!

 

 

小学校給食のレバー の イメージで止まっていたことを後悔!

 

綺麗な赤とツヤツヤした見た目!

 

 

臭みやクセもなくて すごい美味しかったです!!!

 

 

そして次は、10食限定のサービス品!

特上ヒレ 群馬牝牛!

 

 

肉厚で存在感があります!!

 

 

 

 食感もよく 口の中が幸せですごい美味しかったです!!

 

 

そして、次は お店での人気NO.1メニュー!

サーロイン炙り 群馬牝牛!

 

 

こちらも、赤身とサシ、タレもよく絡んで とろける旨味がたまりません!!!

 

 

 

松坂牛の中でも、一番人気の希少部位

特上イチボ 松坂牛!

 

最近、焼肉店のメニューでよく目にして気になっていた部位です!

口の中でとろける感覚!甘味もあって最高です!!

 

 

最後に、ホルモン!

 

 

 甘味があって あっさりとした中にも 旨味があってたまりません!!

 食感もよく 口の中が楽しくなります♪

 

 

 

 メニューはこちら!

 

 

 

 

私自身、お肉の知識や語彙力が乏しく うまく伝えられませんが・・・

 

とりあえず 美味しい!繊細な味!上質な味・風格!上品な旨味・甘味と脂身!

 

 

お肉の本来の旨味・甘味を堪能したい!体験したい!という方は

ぜひ一度行かれてみてはいかがでしょうか^^!!!!!!

 

 

 

お店の情報をWEBで調べていると、予約可能で 大将のコメントがあり

 
「週末は大変込み合いますのでテーブル席のご利用は1時間~2時間までとさせていただいています。
一人でも多くのお客様にうまい肉を食べていただきたいと思っております。」

 

 大将のお肉へのまっすぐな愛・誠実さを感じるお店です!!!!!

 

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<お店情報>

スタミナ家どろんぱっ


(住所)
福岡県福岡市博多区東比恵4-6-7 ビバーライフかねひろ 1F


(アクセス)
博多駅徒歩10分
地下鉄東比恵2番出口より御笠川沿い徒歩5分
(東比恵駅から347m)

(営業時間)
平日  18:00~22:30
土、日 17:00~22:00
予約優先の為、予約が終わり次第閉店。


(定休日)   :月曜日 
月曜日が祝日の場合は火曜日が定休日。大型連休の場合は連休後がお休み。
定休日でも10名様以上の予約または貸し切りの場合は要相談。


カード不可
20席(テーブル席のみ)

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「 頑張れる!! ココロ と カラダ へ 」

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福岡市中央区六本松3丁目11-33

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