ベイク チーズタルト 天神地下街店

2018/06/24 投稿

 こんにちは。

 

いつも行列の人気店、ずっと気になっていたのですが 行列が凄過ぎて 

たまたま人が少なかったので 初めて 行ってみました!

 

 

 ●ベイク チーズ タルトとは?

天神地下街 東4番街に 2015年9月17日に九州初出店のお店!

 

チーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART(ベイク チーズタルト)」

 

HPやレシートには

「私たちはチーズタルトに本気です。」

 



作り置きをせず、焼き立てにこだわる「工房一体型」の店舗で、3種類のクリームチーズを使ったチーズムースと、2重焼きをしたクッキー生地が特徴です!北海道生まれらしいです!

メニューは 「焼き立てチーズタルト」(1個216円、6個1,242円)。

基本メニューは1つだけ。それで いつも行列を作っているので 期待大です!

 

 

ちょうど、行った時は 期間限定で 

 

 

 

「焼きたて ストロベリーチーズタルト」も販売中でした!

 

 

店内に入ってみると、シンプルな チーズタルトとストロベリーチーズタルトの焼き立てが

並んでいます!!!!

 

 

ツヤツヤ光っていて、フワっと 膨らんでいて 少し焦げているところも たまりませんね!

 

 

 

シンプルでスタイリッシュな店内!

どんどんお客さんが来るので 店員さんが一生懸命 詰め込んでいました。

 

 

 

そして、持ち帰ってきました!

紙袋までオシャレですね!

 

 

 

今回、チーズタルトとストロベリータルト 1個ずつ買ってみました!

 

 

 

中には、期間限定のストロベリータルトのリーフレットが入っていました。

今回、初めて 違う味のチーズタルトを発売したみたいですね。

 

 

 

ピューレした濃厚なイチゴをクリームチーズに練り込み、ムースの上にのっているのは、フリーズドライのいちご!

 

 

 

 まずは、メインメニューのチーズタルト!

 

 

 

割ってみます!

 

 

 

クリームチーズを使った スフレのようにフワフワのチーズムース!

 

 

食べてみると

「サクッ、フワッ」 と 口の中で 美味しさが広がります~>▼<↑↑

 


2度焼きされている 「サクっ ザクっ」 とした 食感のタルト生地!
ムースは、クリーミーさもあって めちゃくちゃ美味しい!
甘さは控えめで ぺろっと食べれちゃいます♪




 

お次は、ストロベリーチーズタルト!(250円)

 

 

 

 タルト生地は、クッキーの状態で1度焼き、ムースを入れてからもう1度焼き上げているそうで、
丁寧に作られています^^

 

 

割ってみると

 

 

きれいなピンク色のムース!!!!

 

こちらも口どけなめらかなムースと上品なイチゴ味で すごく美味しい!

 

 

食べるまでは、話題性での行列なのかと思っていましたが

すごく濃厚なのに しつこくなく 食感も楽しめる 美味しいチーズタルトでした!!!

 

 

6月からの期間限定タルトのチラシも入っていました!

 

「焼きたて 抹茶チーズタルト」!!

これも気になる!!!!!!

 

 

 

 2018年6月1日(金)〜7月31日(火)全国の店舗で期間限定発売中! 1個 330円(税込)(数量限定発売 無くなり次第、販売終了)

京都で300年以上続く老舗・日本茶専門店「一保堂茶舗」の抹茶を贅沢に使用しているらしいです!(300年スゴイですね!)

 

 

 

 これからも、季節感ある 期間限定のチーズタルトが出てきそうで、楽しみですね!

 

 

 

ちなみに、4つのオススメな食べ方があるそうです!

 

 

今回、食べ終わって気がつきました(笑)

次回は、色々な食べ方で さらに楽しみたいです^^!!!!!

 

 

ブログに書く前に、運営会社のHPを見てみると

 

運営会社の「BAKE(ベイク)」は2014年、東京・新宿に1号店を開店してから、現在はなんと国内25店舗と海外10カ国・地域に27店舗を展開してるものすごい勢いがある会社さん。

 

スタイリッシュでオシャレ!そして、商品へのこだわりもすごく その見せ方やブームを生みだすノウハウが上手な会社だという印象を受けました!

 

 

しかも、同じ天神地下街に 

 

●カスタードアップルパイ専門店「RINGO(リンゴ)」

●シュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」 

 

をオープンさせていました!

勢いが止まらない状態ですね!!!

 

シュークリームは、生地にアーモンドクランチとフランスの焼き菓子「クロッカン」をまぶした「ザクザク」とした食感が特徴らしく、カスタードクリームには北海道から店舗へ直送される新鮮な牛乳を使っているらしいです!

 

食べてみたい!!!!!!!

 

そういえば、目の前を通ったら 行列があったのは、こちらのお店だったんですね!

 

こちらの会社は、今後の展開にも注目ですね!!!!!

 

 

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BAKE CHEESE TART 天神地下街店

福岡県福岡市中央区天神二丁目地下二号天神地下街東四番街

営業時間:9:00〜21:00


メニュー:焼きたてチーズタルト 1個216円(税込)、6個1,242円(税込)

 

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「 頑張れる!! ココロ と カラダ へ 」

 体とアロマのお店

はじめての方
http://www.ropponmatsuseitai.jp/

 
整体コース
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